1。動(dòng)線(xiàn)路設計
廚房的基本移動(dòng)路線(xiàn)是吃蔬菜→ 洗蔬菜→ 切菜→ 炒蔬菜→ 裝盤(pán)子。因此,廚房的布局應該按照這條移動(dòng)線(xiàn)來(lái)設計。需要冰箱來(lái)盛蔬菜,可以靠近水槽,水槽和燃氣爐之間的區域設置為準備和切割蔬菜的區域。該區域也可以與裝載區域共享。當然,如果廚房面積足夠大,控制臺也很寬敞,那么你就可以區分裝載區和準備區
2??傮w布局
廚房常見(jiàn)的內部布局包括單面布局、L形布局、雙面布局和U形布局。一維布局非常適合空間狹小的廚房,是小戶(hù)型的首選。雙形廚房非常適合方形結構的廚房。蔬菜洗凈區、制備區、烹調區和裝填區分別設置在兩側,形成平行的線(xiàn)布局,中間有足夠的活動(dòng)空間。L型布局的廚房有效地利用了廚房的角落空間,幾乎不選擇戶(hù)型。這也是目前最常見(jiàn)的廚房布局方法。U型布局非常適合空間相對寬敞的廚房。存儲面積增加,控制臺面積更大,使用更方便
3??刂婆_高度
控制臺的高度可根據普通用戶(hù)的高度確定。下面是一個(gè)計算公式:高度/2+5~10(厘米)。例如,對于160厘米的高度,85厘米是最適合控制臺的設置。需要注意的是,烹飪和洗碗對控制臺的高度有不同的要求。它們之間的高度差最好保持在10厘米左右。烹飪區域稍低,設計更人性化
4。廚房?jì)Σ厥?/p>
廚房里有很多小物件,所以?xún)Σ赜葹橹匾?。廚房?jì)Υ嬷饕揽繖还?,包括掛柜和落地柜。懸掛柜的深度一般?0~35cm之間,離桌子約70cm,落地柜的高度取決于控制臺。地柜內可增加拉籃和抽屜,實(shí)現分區存放,攜帶物品更加方便。此外,掛柜與控制臺之間的墻壁也可以通過(guò)安裝掛鉤來(lái)滿(mǎn)足存儲需求。這里有一個(gè)提醒。廚房?jì)Υ娴脑瓌t是頂部輕,底部重,通常用于中間
5。匹配照明
這一點(diǎn)很容易被忽視。大多數家庭的廚房照明都依賴(lài)于吸頂燈。雖然節省了空間,但很容易產(chǎn)生照明死角,尤其是在清洗和烹飪時(shí)。建議除主照明外,控制臺可增加局部照明,柜內燈具也可適當安裝在柜內
6。安裝抽油煙機
抽油煙機是廚房中不可或缺的廚房電器。建議不要離公共煙道太遠,不超過(guò)2米,避免轉彎太多,否則吸力不足會(huì )大大降低吸煙效果
一個(gè)好的廚房可以為生活提供便利,讓烹飪成為一件有意義、愉快的事情。以上廚房裝修策略希望能對你有所幫助。有裝修需求的朋友不妨來(lái)金舍裝飾了解詳情。